Mae hogi cyllell pwti malu gwag ychydig yn wahanol na miniogi llafn gwastad arferol-rhaid i chi fod yn ofalus i beidio â difetha'r gromlin wag. Ond nid yw'n anodd unwaith y byddwch yn gwybod y tric! Gadewch i mi eich tywys trwy sut rydw i'n ei wneud, cam wrth gam-does dim angen offer ffansi.
Yn gyntaf, casglwch eich cyflenwadau. Fe fydd arnoch chi angen: carreg hogi graean mân (mae 1000-graean neu uwch-cerrig brasach yn gallu crafu ymyl y pant), ychydig o ddŵr (i gadw’r garreg yn wlyb), lliain meddal (i sychu’r llafn), ac olew hogi (dewisol-mae rhai pobl yn ei ddefnyddio i gadw’r garreg yn llyfn, ond mae dŵr yn gweithio hefyd). Osgoi miniwyr trydan - maen nhw'n rhy ymosodol a gallant fflatio'r gromlin wag, sy'n difetha'r gyllell.
Nesaf, paratowch y llafn a'r garreg. Sychwch y llafn yn lân gyda lliain llaith i dynnu unrhyw bwti neu baent sych-nad ydych chi eisiau gwn ar y garreg. Gwlychwch y garreg hogi â dŵr (neu ychwanegwch ychydig ddiferion o olew hogi) nes ei fod yn gyfartal llaith. Rhowch y garreg ar arwyneb gwastad, sefydlog (fel countertop) fel nad yw'n llithro
Yna, hogi'r llafn-dilyn y gromlin wag. Dyma'r allwedd: mae angen i chi gydweddu'r garreg â chromlin wag y llafn, nid y ffordd arall. Daliwch y gyllell ar ongl 15-gradd i'r garreg (yr un fath â miniogi cyllell reolaidd, ond cadwch gromlin y llafn mewn cof). Gwasgwch ymyl y llafn yn ysgafn yn erbyn y garreg, a'i symud mewn mudiant crwn bach - peidiwch â'i lusgo yn ôl ac ymlaen fel llafn arferol. Mae'r mudiant crwn yn gadael i'r garreg ddilyn y gromlin wag, fel nad ydych chi'n ei fflatio.
Hogi bob ochr am tua 30 eiliad i 1 munud-cadwch y pwysau yn ysgafn (rhy galed, a byddwch yn crafu'r llafn). Gwiriwch yr ymyl bob ychydig eiliadau: os yw'n dechrau edrych yn sgleiniog a miniog, rydych chi wedi gorffen. Os na, daliwch ati-byddwch yn amyneddgar.
Ar ôl hogi, hogi'r ymyl (dewisol ond defnyddiol). Defnyddiwch strop lledr (neu hyd yn oed wregys lledr trwchus) i rwbio'r ymyl yn ysgafn-mae hyn yn cael gwared ar unrhyw burrs bach ac yn gwneud yr ymyl hyd yn oed yn fwy craff. Rhwbiwch bob ochr am 10-15 eiliad, yna sychwch y llafn yn lân â lliain sych
Gair o gyngor: peidiwch â miniogi'n rhy aml! Mae ymylon daear gwag yn dal eu miniogrwydd yn hirach na llafnau arferol-dim ond yn hogi pan sylwch fod y llafn yn llusgo (yn hytrach na gleidio) wrth wasgaru pwti, neu pan na all dorri trwy ddeunydd meddal (fel darn o bapur) yn hawdd. Dim ond unwaith y flwyddyn y byddaf yn hogi fy nghyllell wag, ac mae'n dal i weithio fel newydd.
Gydag ychydig o ymarfer, mae hogi cyllell pwti malu gwag yn hawdd-cofiwch ddilyn y gromlin, cadwch y pwysedd yn ysgafn, a defnyddiwch garreg raean fân.
